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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 @8+Z7d  
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文/浅笑安然 Y6JEf-x\e  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, =snn*SR~  
一路奔忙,而,无心安静自己。 Ui7t".z|/  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 3Q [pQYwO6  
u^DXBO)tT  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, <.QOPt?R9C  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 3b`N&+|Z  
所谓茶,包括新茶陈茶, LYT <!9  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 (J}[_?~  
:ws  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, (6:2Kb(  
故而,称之为新茶。 )=4XfU=  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; O3*)?vwg\  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 CpG{n  
ev9_.D7w  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, D6o" |58d(  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, !Z@z8JV  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 $y@ '6I ea  
gx#J%aVN0  
有些消费者以追逐为前提, (;W?zx&  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须,  kJGdQ-  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, V D1/cx  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 PHu*@$}J  
Z\ aU~B  
春茶并不一定是越新鲜越好。 ) :-]NlIS  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 \5eYwA;  
w *nr4b  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, P%/yh  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 ?6/6i5 n~  
OFw~FNDR/  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; GBT!5p2c  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 zgN`i/T~Bo  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 %-BXJ2H\  
Z~ J 4]"  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, 8:"-  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, J:P^ena'"  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 [i~YX+JwvC  
7hw28rvh  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, .nn41xUI  
而茶,便是其中之一的享受。 g*H|> HHd  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; ZTP[RJ79  
男人红茶养心,女子绿茶清心; *G6`9  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; FZe=J.xNm  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 :Kjx<  
RD; >OYD  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; O.kkD}3  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ;.0c*x  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? Hz=eJc  
还是饮上一盏光阴的茶吧! _]'1V}qh  
KyJ]Q~4Y_  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, Oh4{`rzjC  
但所有的理解,所有的感受, !/CW  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 LPfhR&  
O6A] >8  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; N* 5'pv  
高中低档,红茶绿茶为普遍; $/M_[=  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; iQ{zYLxO  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 &E<!u7{%b  
$ KkjTE`A  
茶的种类很多,茶的文化很多; nR[.qr  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 V8-L@(X  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   wy]XBL[E  
    )Q}C(O_o  
生活需要适时地糊涂。 C &.`-Y  
人可以真实地活着,但不要太认真。 t{x`G/+=h  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 mN(gr~A;p  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! (B KIk'O~]  
;-K_l*_BY  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 n !-_5F9  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 { b qul<S  
o"E>i;  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, JD<o8R]/  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! ~X B@B%  
{qC#S! ]  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; <hVCW!Z')  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, n0 FI7Fu  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 upY1Yw=@ S  
yj%kooRtCc  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 -%ha\r  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 s5c}TM  
B 2r&P0  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; 8i,N2 ^  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 ^KA)=oC`  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; &l lDkZ  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! \pT[c8  
$\x3K)  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 ZSDe0<  
>Eu .:j=4  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5585) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!