骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 NeoX*3  
教学材料： v#YE
Z(!i  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， B@QP1 Y7  
做法： XIf
t`?  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 u*ILD?p8-!  
二、乳汁豆腐 V2JdOI u  
教学材料： (}y<g3yb  
Milk、豆腐、糖少许 T~ArBNR4V  
做法： /.5loq-  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 uF[gk(Z>  
三、酸奶豆腐 bNzz)  
教学材料： Kb5M*ej  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 RcGH6Q;`X  
做法： ox@tc\,M%  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） W" bgW&eaP  
四、水果豆腐 P'=lH![?  
教学材料： x0K#^(m[.  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） PKGZ+sw011  
做法： J
G==
,  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 \;gsEQ-  
五、翡翠豆腐 9P.G@)0  
教学材料： /tF+-R  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 d rctv@,  
做法： _t.bTb=  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 X&Cdd5F)  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） c^'
Gs!@s  
教学材料： BQuC$74 &N  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 9Iz]+ee8Ny  
做法： \OqJ\Wv](  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 eN|Zz2JVN1  
七、两se豆腐 Xj(bIICoV  
教学材料： oDazaX|  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 -Jb5r01V=  
做法： I-*fj=w  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 A-A]:/qJ  
八、太阳公公豆腐 {2snm  
教学材料： ^]'Re3D  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 {
m!={Y  
做法： 0>:IvGt  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 |wb bX? E  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） x5H'~  
九、豆腐软饭 u`9cW*2S\  
教学材料： Dn( JF_m  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 /fAQHRN'n  
做法： cF
V+  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 SplUgCy